Diseñamos unos cursos espectaculares para que te animes a preparar mejores cafes en casa y a convertirte en un gran barista.  

espresso moderno

En este curso de 8 horas aprenderás a preparar espresso a partir de las notas de cata y percepción sensorial del café, así como a preparar las bebidas con leche que más te gusten. Al final de este curso, podrás calibrar espressos teniendo en cuenta las diferentes variables que afectan su sabor y esperamos, seas ya, todo un campeón de arte latte.

FILTRADOS

En este curso de 8 horas aprenderás a identificar los sabores del café y las variables que puedan afectar su sabor. Aprenderás a preparar café en diferentes métodos de filtrado  y a diferenciar los principios de inmersión, goteo y presión. Al final de este curso, podrás preparar en casa los más deliciosos cafes.  

cata

Un curso de 8 horas enfocado a desarrollar la sensibilidad sensorial necesaria para identificar las notas de cata de cada café según las reglas SCA.  

GENERAL

Este curso esta diseñado para los amantes del café que quieren tener un acercamiento al mundo del café especial. En 8 horas de curso aprenderás, de la mano de nuestros baristas, las bases de cata, filtrados y espresso moderno. 

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